Wine Tasting - Κτήμα Αβαντίς - Άγιος Χρόνος 2016

Κτήμα Αβαντίς - Αγιος Χρόνος 2016

Είναι Χριστούγεννα και στο τραπέζι μας εκτός απο τα νόστιμα φαγητά και γλυκά πρέπει να υπάρχει πάντα ένα καλό κρασί. Και μάλιστα όταν μιλάμε για το κτήμα Αβαντίς, η λέξη καλό είναι μικρή! Δοκιμάζουμε λοιπόν τον Άγιο χρόνο από το Κτήμα Αβαντίς του 2017. Ο κ. Μούντριχας ακολουθεί την παράδοση των κρασιών μιας συγκεκριμένης περιοχής Κοιλάδας του Ροδανού στη Νότια Γαλλία όπου αναμιγνύεται η ερυθρή ποικιλία του Syrah με τη λευκή του Viognier και δίνει αυτό το ιδιαίτερο αποτέλεσμα. Και πράγματι, είναι κάτι διαφορετικό σε σύγκριση με άλλα ερυθρά κρασιά. Βαθύ ρουμπινί χρώμα, οξύτητα σπιρτόζικη, γεμάτο στόμα με πλούσιες τανίνες, πολύπλοκη μύτη με κόκκινα φρούτα, μπαχαρικά, ελιά και βιολέτα.


Παλαιώνει 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια και μπορεί να παλαιωθεί στην κάβα σας μέχρι και 10 χρόνια (ή και περισσότερα για τους υπομονετικούς, φτάνει να υπάρχουν ιδανικές συνθήκες).


Το Rating από εμάς:



Δείτε όλο το Wine Tasting για τον Άγιο Χρόνο του 2016 από το κτήμα Αβαντίς εδώ:


40 Προβολές0 Σχόλια

Πρόσφατες αναρτήσεις

Εμφάνιση όλων